“开去京城？”赵超兴有些惊讶。

冯正明却一脸认真点头：“对，你的超兴兴把子肉快餐连锁店，其实很适合去京城。”

赵超兴感到很奇怪：“冯状元，为什么你自己不去京城？反倒是让我去京城呢？”

冯正明笑了：“我不适合去京城。”

赵超兴还是不太明白。

冯正明干脆更加直白解释。

“我这个人很多时候棱角太过分明，我不懂得如何圆滑为人处世，更加不会为了附和某些人放弃自己的追求。

所以我注定不适合去京城，我只能是去南方，去沪城更好的展示我自己的东西。”

说完这话，冯正明补充一句：“或者应该说，我更适合去沪城忽悠那边的一些冤大头。”

这话把赵超兴顿时逗乐了。

“哈哈哈，冯状元您可真是太会开玩笑了，您的那些菜怎么能是忽悠别人？”

冯正明微笑解释：“我在沪城四家店，其中三家店都是实打实给沪城一些外地人提供物美价廉吃饭的地方。

但我在西餐馆街上的那家店，就是为了要让一些有钱人上门买单的。”

听到冯正明这么说，让赵超兴是真的有些不可思议。

不过赵超兴如今也是在省内拥有那么多家连锁店的老板。

他代入一位老板的思路，很快明白过来。

“哈哈哈，冯状元确实是会说笑，你用一家店建立起口碑，让别人觉得你店里的菜是非常顶级的烹饪，这么一来也让其他三家店受益。

甚至你在我们本省的分店，和你以后在其他地方开的分店，都会受到那家店名气的加持。”

听赵超兴这么说，冯正明也跟着笑了。

“赵老板是聪明人，有些话我们不用说的很明白。

所以我才说，我不适合去京城，我不喜欢京城的一些人情世故，我更喜欢凭自己的手艺，干出属于我自己的品牌。”

赵超兴又问：“那为什么冯状元建议我去京城？”

冯正明给出解释：“很简单，因为你分店的形式很适合京城。”

赵超兴有些惊讶：“很适合京城？”

冯正明点头：“你想想，首先口味上，京城是受到我们鲁菜一定影响，其次是你分店的形式，可以让你成本更低。

你也不会有我这种状元名气的负担，完全可以只做街边小店，物美价廉在京城依然会受欢迎。”

被冯正明启发，赵超兴不禁觉得他说的很有道理。

自己超兴兴把子肉快餐连锁，确实是可以进驻京城去。

“谢谢冯状元的建议，我会好好考虑，不过我还是先把现在手上分店都经营好，我们必须要保证每家店的味道，也要保证每家店的质量。”

冯正明点头：“对，质量和味道很重要，赵老板一定要守住底线。”

这句话算是冯正明敲打一下赵超兴。

让他不要为了扩张就忽略了质量和味道。

赵超兴也诚恳接受：“冯状元放心，我一定会严抓。”

最后冯正明只是收下赵超兴送的一些礼品。

至于他本来想要给的钱，冯正明自然是没有收下。

等到赵超兴离开，罗晴抱着女儿从里屋走出来。

“看不出来，赵超兴这几年没见，他还真的把生意干大了。”

冯正明笑了：“如果不是我，他早就能把超兴兴的品牌在省里做起来。”

罗晴有些不解：“他真的有那种能力？”

冯正明摇头：“这不是能力问题。”

从妻子怀里接过向自己伸出小手的女儿。

冯正明把女儿放在自己腿上。

“其实真要开分店，赵超兴的超兴兴把子肉快餐连锁，才是正确的形式，我的分店模式，并不是所有人都能做的。”

罗晴点头：“这没错啊，别人没有你的手艺，也培养不出你身边那些青年厨师。”

冯正明再次摇头：“这些不是最重要的。”

“那什么最重要？”罗晴有些不解。

冯正明认真回答：“最关键是，我有好师父和一帮愿意帮我的好师兄，没有他们帮忙，我一个人很难做成。”

这点罗晴也是只能承认。

冯正明的成功，确实离不开他师父和师兄们帮衬。

甚至可以说，他分店里那些青年厨师，起码有一大半是师兄们帮他培养。

别人想要学冯正明这么去开分店，确实是几乎办不到。

“所以正常情况，开分店肯定要走赵超兴那种形式，但是因为我的出现，我的店也是做把子肉，所以阻挡了赵超兴的扩张步伐。”

罗晴问：“那你给他建议，愿意把一些学徒送去他店里，是过意不去？”

冯正明大笑起来：“哈哈哈，那可不是，我让学徒去他店里，是为了让那些被培养出的学徒有地方可去。

我的分店毕竟有限，一些学徒培训了之后，确实找不到合适的地方去。

刚好赵超兴的分店多，让他帮忙接收一部分学徒。”

罗晴这才明白了冯正明真正的用意。

“所以你其实早就猜到赵超兴会上门？你等着他主动上门，等着他主动找你帮忙指导？

你趁机提出，把你培训的那些学徒，安排到他的那些连锁分店去？

解决一部分学徒工作问题，还可以让那些学徒获得很好的实践经验，之后可以从优选择一些回到你的店里？”

妻子把自己的想法全部说出来。

冯正明满脸笑容：“你全都猜对了，这是我的计划。”

罗晴绷不住笑起来：“你可真行，把赵超兴算计了，他还要谢谢你。”

冯正明回应：“他知道我的计划，但他还是要帮我，原因是他那么多家分店，确实需要我提供那些学徒去帮忙。”

这一点冯正明没有说错，赵超兴拜访他之后回家。

跟自己妻子说了之后，赵超兴妻子也觉得冯正明是利用了赵超兴。

但赵超兴对自己妻子说的就很直白。

“能被冯状元利用，那说明我们有价值，再说我们的分店也确实需要冯状元那些学徒的，有了那些学徒我们分店里的菜才能做的更好。

就算是盒饭，菜如果不好吃的话，光是便宜也吸引不到足够的顾客。

我们开那么多家分店，是需要有足够多的顾客光顾才行。”

并且赵超兴心里也有自己的一份追求。

“我们也不能一直做快餐连锁，将来如果能有一批好厨师，我们也可以经营餐馆甚至是接手一家老字号酒楼干干，到时候我们超兴兴品牌也会更出名。”(本章完)

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